Специалисты отдела внутреннего ветеринарного надзора за перемещением подназорных грузов Управления Россельхознадзора по Челябинской области проводили проверку и на базе Облпотребсоюза обнаружили 600 килограммов аргентинской говядины. Анализы показали, что мясо было заражено кишечной палочкой.

Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в управлении Россельхознадзора, хозяйка мяса – индивидуальный предприниматель предоставить ветеринарно-сопроводительные документы не смогла. Их у нее попросту не оказалось. Мясо было задержано, составлено ветеринарно-санитарное предписание, а специалисты ФГУ «Межобластная ветеринарная лаборатория» отобрали пробы по всем параметрам.

Предприниматель в пятидневный срок должна была предоставить документы на мясо. Что она и сделала. Ветеринарно-сопроводительные документы оказались подделкой. Ветеринарный врач Всеволожской госветинспекции Ленинградской области, с которым связались челябинские ветеринары, пояснил, что документы под указанными номерами выписывались для другой партии и другого продукта. Кроме того, сомнения у государственных инспекторов Россельхознадзора вызвал и тот факт, что аргентинский завод, чье мясо оказалось на челябинском складе, выпускает продукцию только для промпереработки, а предприниматель привезла его для свободной реализации.

Неутешительными оказались и итоги лабораторных исследований, которые были готовы только 11 сентября. В протоколе значилась кишечная палочка.

Мясо, следуя ветеринарному законодательству, отправили на промпереработку, то есть туда, куда оно и должно было пойти прямо с аргентинского завода-производителя. Но, видимо, индивидуальный предприниматель захотела просто заработать, выдавая одну мясную продукцию, предназначенную только для высокотемпературной заводской обработки, за другую, приготовить котлеты из которой можно и на обычной домашней кухне.

Предприниматель оштрафована на 3 тысячи рублей. Кроме того, ветеринары передали ее дело в милицию – в отдел по экономическим преступлениям. Теперь дело о мясе, вернее, о его хозяйке, будет рассматриваться в других инстанциях.

Челябинск, Ольга Арсентьева

© 2007, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».