В детских садах Варненского района вместо котлет готовят жилистое мясо
В детском саду Варненского района выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства.
Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в пресс-службе прокуратуры по Челябинской области, санитарные правила не соблюдались в детском саду села Владимировка. Здесь при приготовлении блюд использовали не те продукты, которые были утверждены в меню. Так, в день проверки вместо котлет, о которых было написано в меню, на самом деле готовили отварную кость с соединительной тканью, сосудами и жиром. В итоге дети должны были есть жилистое мясо. Кроме того, в детском саду нарушались условия хранения продуктов в холодильнике. Сыпучие продукты находились в банках без крышек, а на складе были отмечены следы мышевидных грызунов. Не велся журнал «С»-витаминизации детей, отсутствовали дезинфицирующие средства, был зафиксирован низкий воздушно-тепловой режим в игровой, спальне и туалете. А в журнале посещаемости отмечалось завышенное количество присутствующих в учреждении детей. В настоящее время в адрес заведующей отделом образования Варненского района внесено представление об устранении нарушений. А заведующая детским садом привлечена к административной ответственности.
Варненский район, Челябинская область, Анна Ванина
© 2009, «Новый Регион – Челябинск»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».