Первые проверки южноуральского Роспотребнадзора в загородных оздоровительных лагерях выявили ряд нарушений в организации детского питания. По мнению специалистов, работники пищеблоков пытаются экономить на питании детей в пользу собственного кармана. Как передает корреспондент «Нового Региона», при взвешивании порций санитарные врачи обнаружили их явный недовес. Больше всего этим грешат работники пищеблоков миасских, еткульских, еманжелинских, каслинских, саткинских и красноармейских лагерей. В среднем, вороватые повара не докладывают от 5% до 15% продуктов, положенных для детского рациона. Напомним, стоимость питания одного ребенка в сутки составляет 150 рублей в загородном лагере и 105 рублей – в дневном. Также в ходе проверки всплыл еще один нелицеприятный факт. В некоторых загородных учреждениях из-за неправильной технологии приготовления в пище были обнаружены микробы и кишечная палочка. Кроме того, в ряде районов продукция на детский стол поставлялась без обязательной информации для потребителя, что также считается нарушением.

Челябинск, Алла Александрова

© 2009, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».