В южноуральских детсадах и школах детей кормили просроченными продуктами из битой посуды, а работники пищеблоков «забывали» проходить медосмотры.

Как сообщили «Новому Региону» в прокуратуре Челябинской области, в Еманжелинске надзорное ведомство выявило грубые нарушения в работе комбината школьного питания, обеспечивавшего продуктами детские сады, школы и больницы района. В нарушение санитарных требований, например, на одной полке холодильника могли находиться сырое мясо и творог. Продукция хранилась с нарушением температурного режима. При проверке «всплыли» просроченные рыбные консервы, сгущенное молоко, творог. На многие продукты отсутствовали документы и ярлыки с указанием страны изготовления, даты выработки и сроков хранения.

В нарушение предписания главного ветеринарного врача на предприятии готовили мясные полуфабрикаты, отсутствовал ветеринарный контроль за их изготовлением.

Кроме того, на импортное мясо и сухофрукты, поступающие на предприятие, отсутствовали документы, подтверждающие их качество и безопасность.

В результате в отношении комбината школьного питания прокуратура возбудила административные дела. Предприятие оштрафовано на 60 тысяч рублей.

Главе Еманжелинского района внесено представление об устранении выявленных нарушений.

Аналогичные нарушения выявлены и в Магнитогорске. В Правобережном районе города прокуратура установила нарушения в двух средних школах и школе-интернате № 4.

В учреждениях хранились и использовались просроченные продукты, а также овощи и фрукты низкого качества. При этом дети получали порции с недовесом от 5% до 45%. Учеников кормили из посуды, имеющей сколы и повреждения, в то время как склад был забит новыми тарелками. Напомним, использование битой посуды в таких учреждениях запрещено законом. Помимо этого, на кухне работали лица, не прошедшие медицинский осмотр. По итогам проверки прокуратура возбудила 3 дела об административных правонарушениях, внесла представления об устранении нарушений.

Прокуратура Снежинка выявила не соблюдение норм питания детей в пяти образовательных учреждениях. По итогам проверки 5 должностных лиц привлечены к дисциплинарной ответственности.

А в трех детсадах Усть-Катава выявлены нарушения при закупках продовольствия. В некоторые школы Карталинского района некий предприниматель поставлял для детского питания просроченные продукты. В одной из школ работники пищеблока не проходили ежедневный медицинский осмотр. Прокуратура возбудила два административных дела. Внесено 2 представления об устранении нарушений и привлечении виновных к ответственности.

В Чебаркуле за нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей по инициативе прокуратуры привлечены к ответственности школа № 7 и шеф-повар школы № 6.

Челябинск, Алла Александрова

© 2010, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».