Челябинск, Март 15 (Новый Регион, Алла Александрова) – В 2010 году специалисты южноуральского управления Роспотребнадзора забраковали почти 50 тонн пищевых продуктов.

Как сообщили «Новому Региону» в управлении Роспотребнадзора по Челябинской области, в «черный список» попали рыбная, молочная и кондитерская продукция, мясные деликатесы и салаты. 10 тонн «скоропорта» было сняты из-за истекшего срока годности или потому что на момент проверки хранились без холода. Более 1/3 всей забракованной продукции составляли овощи и фрукты – это всего 18 тонн. Плодоовощная продукция не прошла проверку из-за отсутствия товарно-сопроводительных документов и явных признаков недоброкачественности.

Из-за нарушений маркировки пищевых продуктов было забраковано 9,5 тонн рыбы, 80% которой пришлось на свежемороженную, завезенную из-за рубежа. Также не на всю рыбу имелись документы, подтверждающие её качество и безопасность.

За год на виновных лиц было наложено 1 тысяча 297 штрафов, направлено на рассмотрение в суды 128 дел об административных правонарушениях, приостановлена деятельность 14 пищевых объектов. В управлении отмечают, что федеральное законодательство ограничивает плановые проверки санитарной службой предприятий до одного раза в 3 года.

Однако, как показывает практика, в ходе проверок в каждом втором пищевом объекте «всплывают» многочисленные нарушения санитарных требований, в результате в обороте появляются некачественные и опасные пищевые продукты.

© 2011, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».