В Челябинске из-за антисанитарии на 2 месяца закрыли цех по производству продуктов питания.

Как сообщили «Новому Региону» в пресс-службе областной прокуратуры, на пищевой цех ООО «Семейный ужин», расположенный в жилом доме на улице Дзержинского, пожаловались местные жители.

В ходе совместной проверки прокуратуры, регионального управления Роспотребнадзора и управления МЧС были выявлены грубейшие нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства и требований пожарной безопасности.

Помещения цеха содержались в антисанитарных условиях. Стены и потолки повреждены, покрыты грибком и плесенью, помещение загромождено неработающим технологическим оборудованием, мешающим качественной уборке и дезинфекции цеха. В отделении для хранения и обработки овощей, а также в санузле для персонала не было воды. В овощном складе и цехе для обработки овощей не было света.

Заготовки, полуфабрикаты и готовая продукция хранились в грязных непромытых емкостях. Из-за отсутствия маркировки на таре и технологических журналов не исключена возможность применения сырья и продажа готовой продукции с истекшими сроками годности.

Кроме того, персонал организации, допущенный к работе без медицинского осмотра и гигиенической аттестации, не был обеспечен санитарной одеждой.

Также, выявлены серьезные нарушения требований пожарной безопасности.

В результате прокуратура привлекла ООО «Семейный ужин» к административной ответственности. По решению суда, деятельность цеха приостановлена на 60 суток.

За нарушение требований пожарной безопасности «Семейный ужин» оштрафовано на 150 тысяч рублей.

Челябинск, Юлия Малецкая

© 2012, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».