Специалисты Челябинского НИИ сельского хозяйства считают «китайский сегмент» главной проблемой местного овощеводства.

Как передает корреспондент «Нового Региона», специалисты Челябинского НИИ сельского хозяйства пришли к выводу, что южноуральцы едят слишком мало овощей: каждый житель области съедает в год, в среднем 89 килограммов овощной продукции при норме 106 кг. При этом в рационе катастрофически не хватает таких овощей как перец и цветная капуста.

Раньше аналогичная проблемма возникала тс огурцами и особенно помидорами. Например, томаты были на первом месте среди завозных культур по объемам. Сейчас ситуация в корне изменилась. Помидоры и огурцы с 2009 года на Южном Урале в огромных количествах стали выращивать граждане Китая. Возрос и объем потребления томатов. Помидоры вывозятся в Свердловскую и Тюменскую области.

Однако ученые не склонны делать оптимистичные выводы. Дело в том, что так называемый «китайский сегмент» на аграрном рынке региона по большей части находится в тени, он плохо изучен в силу своей нелегальности. К тому же нет объективных данных о безопасности и качестве томатов и огурцов, выращенных в китайских теплицах. Специалисты НИИ предлагают упорядочить китайское аграрное производство. По их мнению, это является самым сложным вопросом в комплексе мер по развитию овощеводства на Южном Урале.

Добавим, что в июне 2011 года суд Емельяновского района в Красноярском крае наложил запрет на выращивание китайцами овощей в этой местности. Во время судебного разбирательства выяснилось, что эксперты пояснили, что китайцы используют растительные яды, которые изобрели тысячи лет назад. Эти вещества не поддаются лабораторному анализу. Однако из-за использования сомнительных удобрений, например, у томата сердцевина становится плотной и белой. «В Китае мужчинам до 33 лет запрещено есть такие помидоры и огурцы, так как это ведет к бесплодию», – цитировали тогда председателя краевого общества садоводов Валентина Гладчука красноярские СМИ.

Челябинск, Алла Александрова

© 2012, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».