Южноуральцев пытались отравить гнилой рыбой и мясопродуктами.

Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в управлении Россельхознадзора по Челябинской области, нарушения были выявлены на ОАО «Челябрыбхоз» и в колбасном цехе «Антарес».

В «Рыбхозе», к примеру, рыбу принимали без ветеринарных сопроводительных документов, что категорически запрещено. При проверке на складе обнаружили карпа, не соответствующего ни биохимическим, ни микробиологическим требованиям безопасности. По предписанию специалистов Россельхознадзора три тонны карпа отправлены на утилизацию.

При проверке в колбасном цехе ЗАО «Антарес» специалистам не понравился внешний вид свиного шпика, говяжьего языка и копченных куриных грудок. После лабораторных исследований оказалось, что и этими продуктами торговать нельзя. 600 килограммов шпика, 100 килограммов языка и 50 килограммов куриного мяса вслед за карпом были отправлены на утилизацию.

Если бы специалисты Россельхознадзора не вмешались, все эти продукты поступили бы на прилавки магазинов Челябинска.

Челябинск, Юлия Шевелина

© 2006, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».