Завтра в столице Южного Урала состоится VI фестиваль кулинарного искусства, посвященный 270-летию города. Церемония торжественного открытия начнется в 14.00 в Легкоатлетическом манеже.

Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в администрации Челябинска, по замыслу сотрудников мэрии, являющихся организаторами фестиваля, мероприятие должно отразить современный уровень развития ресторанного и гостиничного бизнеса и укрепить профессиональные и деловые связи между предприятиями общественного питания. Участники и гости смогут установить деловые контакты, обменяться опытом, повысить мастерство, познакомиться с ведущими «школами» кулинарного и кондитерского искусств.

В рамках фестиваля предполагается провести мастер-классы и семинары, посвященные актуальным проблемам ресторанного бизнеса, а также межрегиональную выставку «Ресторан. Бар. Гостиница. Магазин» и презентацию профессионального оборудования ведущих фирм.

В рамках фестиваля будут определены лучшие заведения общественного питания, повара, бармены, кондитеры и официанты.

Челябинск, Татьяна Романова

© 2006, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».