Сегодня, 16 ноября отмечается праздник молодого вина «Божоле нуво», производимого на юго-востоке Франции .

Праздник появился в середине ХХ века и имел под собой чисто коммерческую основу. Дело в том, что в регионе Божоле традиционно выращивают виноград сорта «гамэ», вино из которого не приспособлено к длительному хранению и заметно уступает по качеству своим более благородным собратьям из Бордо и Бургундии. Зато Божоле быстрее созревает и именно в молодом возрасте отличается достаточно богатым ароматическим и вкусовым букетом.

Исходя из этих особенностей, виноделы Божоле и решили объявить третий четверг ноября праздником вина нового урожая. Этот рекламно-маркетинговый ход обернулся беспрецедентным успехом, и теперь день появления в продаже «Божоле нуво» отмечается уже не только во Франции, но и во многих других странах мира, в частности и в России.

Правда, как передает корреспондент «Нового Региона», в Челябинске праздник Божоле нуво можно отметить только в дорогих ресторанах. В некоторых из них, бутылку этого вина, сегодня в качестве подарка будут преподносить гостям. В более демократичных заведениях «Божоле нуво» в винных картах не найти. По словам менеджеров этих заведений, в предыдущие годы это вино заказывали, но оно не пользовалось спросом, поэтому от подобной практики решили отказаться. По всей видимости, дело в цене – стоимость одной бутылки «Божоле нуво» в Челябинске – более 1 тысячи рублей.

Челябинск, Ольга Ионова

© 2006, «Новый Регион – Челябинск»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».