У производителя суши в Челябинске нашли десятки нарушений
За антисанитарию приостановлена деятельность «Суши До» в Челябинске.
Как сообщили РИА «Новый День» в пресс-службе УФССП по Челябинской области, Калининский районный суд приостановил деятельность индивидуального предпринимателя, работавшего под вывеской «Суши До» на улице Колхозная, на 80 суток. Причина – в массовых нарушениях санитарно-эпидемиологических требований к организациям общепита.
В ходе проверки было выявлено 26 таких нарушений, среди которых – нарушение поточности технологических процессов, отсутствие маркировки на инвентаре и таре. На предприятии не организован и не проводится производственный контроль за соблюдением санитарных правил, в том числе в части прохождения сотрудниками предварительных и периодических медосмотров и прочее.
Суд, рассмотрев все обстоятельства дела, подчеркнул, что деятельность предприятия «Суши До» создает реальную угрозу возникновения и распространения массовых инфекционных и неинфекционных заболевания, причинение вреда жизни и здоровью граждан. Деятельность предприятия приостановлена на 80 суток. В постановлении отмечено, что срок исчисления наказания следует вести с 25 ноября – с момента составления протокола и фактического приостановления деятельности.
Челябинск, Виктор Елисеев
© 2020, РИА «Новый День»