Виноделы Крыма и Италии договорились создать общий винный бренд. Рабочее название совместного продукта Duos.

Как передает корреспондент РИА «Новый День», предполагается создать купаж из двух-трех сортов винограда – пока в качестве основы рассматриваются «Саперави» и «Кефесия». Первую партию – несколько тысяч бутылок собираются разлить в Крыму и уже в марте представить на винной выставке в Дюссельдорфе, а также итальянским критикам для получения экспертной оценки.

Отметим, что крымские вина уже получили высокие оценки профессиональных экспертов-сомелье на выставке в итальянском Мерано. А известный итальянский критик Лука Марони, разработавший методику оценки вин, основанную на трех параметрах – консистенции, равновесии и целостности, которая призвана дать объективный взгляд на вина, в своем ежегодном винном гиде оценил продукцию одного из крымских виноделов на 95 баллов из 99.

«Кефесия» – аборигенный технический сорт винограда, выделен в Крыму в конце прошлого столетия.

Симферополь, Варвара Бурлакова

© 2017, РИА «Новый День»