Министр спорта Свердловской области Леонид Рапопорт рассказал, чем завтракает. Оказалось, самый спортивный чиновник региона по утрам ограничивается небольшой порцией творога. Рецепт завтрака он раскрыл в рамках проекта Роспотребнадзора по Свердловской области «Я на ПП» (правильном питании).

«Спорт и физическая активность для меня всегда идут рука об руку с правильным питанием. Убежден, очень важно начинать утро с полезного завтрака, который зарядит энергией и придаст тонус на весь день!

Мой завтрак – это «царская пища»: творог, сметана и мед.

На протяжении двадцати лет для меня утро неизменно начинается с такого завтрака.

Мед, всем известно, очень полезен для иммунитета, насыщает организм витаминами, микроэлементами и аминокислотами. Творог и сметана – ценнейшие источники кальция.

Рецепт блюда прост: берем 100 грамм 1%-го творога, 2 столовых ложки 15%-й сметаны, добавляем 2 чайных ложечки меда. Все эти составляющие тщательно перешиваем.

Надеюсь, мой рецепт полезного завтрака придется по вкусу и станет основой для результативного дня! Питайтесь правильно. Это залог здоровья и отличного настроения!» – поделился Рапопорт.

Проект о правильном питании Роспотребнадзор запустил две недели назад. Первым своим рецептом поделился глава управления Дмитрий Козловских, он рассказывал о квашеной капусте. Затем свое блюдо – салат из тыквы представил главный врач ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» Сергей Романов.

Екатеринбург, Людмила Прокофьева

© 2020, РИА «Новый День»