С начала учебного года областной Роспотребнадзор проверил качество и организацию питания в 198 школах Свердловской области и почти в трети нашел нарушения.
В пресс-службе ведомства «Новому Дню» рассказали, что по результатам проверки более чем в сорока школах (22% объектов) выявлены нарушения при организации завтраков и обедов, практически в шестидесяти (29% объектов) – у операторов питания.
Там отметили, что основными нарушениями были несоблюдение условий хранений продуктов, неправильное ведение журнала бракеража готовых блюд, несоответствие нормам показателей качества блюд по данным лабораторных исследований. Помимо этого, нарушался санэпидрежим в пищеблоке, не выполнялись санитарно-эпидемиологические требования при допуске персонала пищеблоков к работе.
«За выявленные нарушения составлено 26 протоколов об административном правонарушении, наложено 10 штрафов. По итогам проверок выданы предписания об устранении выявленных нарушений», – сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Свердловской области.
Екатеринбург, Анна Темрук
Екатеринбург. Другие новости 01.12.20
Уже второе коррупционное дело тугулымских чиновников дошло до суда. / Общественный транспорт Екатеринбурга получит еще 308 миллионов рублей на покрытие убытков из-за пандемии. / Свердловская область теряет рынок грузоперевозок из-за отсутствия автодромов. Читать дальше
Отправляйте свои новости, фото и видео на наш мессенджер +7 (901) 454-34-42
© 2020, РИА «Новый День»