Жители Свердловской области стали есть меньше сахара и хлеба. Если еще 5 лет назад среднестатистический житель региона употреблял по 40 килограммов сахара и 126 килограммов мучного в год, сейчас – 38 и 123 соответственно.

Такие данные приводит Свердловскстат, который подсчитал, чего и сколько съедают уральцы. Например, потребление мяса почти не меняется годами: и в 2016, и в 2020 году в год человек съедал в среднем 78 килограммов, в 2017-2019 годах – по 79. Картошки уральцы съедают по 98-99 килограммов, овощей – 99-102 килограмма, фруктов – от 74 до 79 кг (больше всего ели в 2019-м). Молока, кстати, стали пить больше: если в 2016 году на душу населения приходилось 240 килограммов в год, затем цифра стала расти и в 2020 году стало – 242 кг.

Екатеринбург, Анастасия Истомина

© 2021, РИА «Новый День»