Орджоникидзевский районный суд Екатеринбурга по материалам Роспотребнадзора приостановил работу пекарни «Самса Капелька» в микрорайоне Сортировка.
Во время проверки торговой точки санврачи нашли серьезные санитарные нарушения. Так, в пекарне не соблюдались принципы ХАССП, к работе были допущены сотрудники без санитарных книжек, не проводилась обработка от насекомых и крыс. Кроме того, в помещениях не было умывальников и средств для мытья рук, сырье принималось без документации, а продукция хранилась без маркировки, указывающей сроки годности.
По результатам инспекции работа пекарни по адресу: ул. Пехотинцев, д. 7а, была приостановлена на 80 суток.
Екатеринбург, Ангелина Сергеева
© 2026, РИА «Новый День»


