Растительное масло в магазинах уже осенью подорожает на 20-30%. Поднимать цены производителей заставляет беспрецедентно дорогое сырье: тонна подсолнечника нового урожая, сбор которого начался неделю назад, обходится им минимум в 12 000 руб. – вдвое дороже прошлогоднего. Таких высоких цен производители не видели никогда, пишут «Ведомости».

«Наши трейдеры продержали семечку урожая-2006 до весны. В апреле они всё продали по 8,50 (руб. за 1 кг), а уже через 10 дней цена выросла до 9,50 (руб.)», – вспоминает сотрудник крупной компании – производителя масла. Сейчас такие закупочные цены производители вспоминают с грустью. «Крупные игроки закупают семечку нового урожая по 12 000 руб. за тонну, некоторые даже выставили цену в 13 000 руб.», – говорит Сергей Козлов, директор по маркетингу W. J. Эти цифры подтверждает и директор по стратегическому планированию «Эфко» Владислав Романцев и экс-менеджер еще одной из крупных компаний – производителей масла. Последний ждет, что закупочная цена на семечку нового урожая может вырасти до 18-19 руб. за 1 кг. «Рынок подсолнечника лихорадит: 8000-9000 руб. за тонну – рекордный уровень стартовых цен, 12 000-12 500 руб. – это абсолютный рекорд», – констатирует Андрей Сизов из «Совэкона».

Фундаментальных причин для роста цены на подсолнечник несколько, говорит председатель наблюдательного совета «Астона» Вадим Викулов: развитие биоэнергетики требует все больше масличного сырья, увеличивается потребление масла в Юго-Восточной Азии, а в основных регионах-производителях в этом зерновом году подсолнечника выросло меньше прошлогоднего. Только Россия, по прогнозам, в этом году соберет примерно на 1 млн. т. подсолнечника меньше прошлогоднего, напоминает Козлов. Вчера к 18.30 (мск.), по данным Reuters, ближайший фьючерс на подсолнечное масло на бирже Абу-Даби с поставкой CIF порт Роттердама стоил $1170 за тонну, в начале апреля – $730, а год назад – $670.

Платить за ажиотаж будут российские потребители. Если цена на подсолнечник выросла вдвое, сырое масло подорожает на товарных рынках как минимум на 50%, а бутилированное в рознице – на треть, подсчитывает Викулов. «Астон», по его словам, августовские отгрузки закончил по 27 руб., в сентябре повысит цену на 5 руб. Но «Астон», оговаривается он, пока торгует маслом из семечки прошлого урожая. С учетом закупочных цен на новую в 12 000 руб. за тонну отпускную цену придется повысить до 34 руб., а при 13 000 руб. – до 36 руб. «Сейчас средняя отпускная цена завода – 32-33 руб. за литровую бутылку. Еще весной столько бутылка стоила на полке», – говорит Козлов. К октябрю, предполагает он, бутылка в рознице будет стоить 40-50 руб. Отпускная цена в 35-40 руб. с завода будет достигнута в ближайшее время, а 60-70 руб. в рознице «уже не фантастика», предполагает экс-менеджер одной из крупных компаний – производителей масла. «Повышение цен на потребительском рынке будет беспрецедентным, даже крупные игроки вынуждены будут работать на пределе себестоимости. Мелкие будут вынуждены уйти с рынка», – говорит Романцев.

«Розничная цена на масло у нас уже поднялась на 15% (в среднем по категории), закупочную поставщики подняли еще больше», – говорит Анастасия Щукина, начальник службы по связям с общественностью сети «Копейка». Сеть уже вынуждена была сократить ассортимент в пользу лидеров продаж, отмечает она.

Затраты на растительное масло, по данным производителей, составляют 40-50% в себестоимости майонезов. «Солнечные продукты» уже повысили отпускные цены на майонезы на 15% только за июль – август и готовы поднять еще на 20-25% в ближайшие три месяца, говорит гендиректор управляющей компании «Солнечные продукты» Сергей Иванов. У «Эфко» отпускная цена за июль – август выросла на 10-19% по разным продуктам, а в октябре, по словам Романцева, скорее всего, повысится еще. «Из-за катастрофического повышения цены на масло на майонезе работают в минус практически все», – констатирует Иванов.

Екатеринбург, Елена Васильева

© 2007, «Новый Регион – Екатеринбург»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».