На этой неделе было зарегистрировано три случая заболевания этой инфекцией в Октябрьском районе. Во всех случаях заболевшие – дети.

Йерсиниоз – острое кишечное заболевание, которое главным образом передается пищевым путем. Наибольшую опасность представляют сырые овощи, употребляемые в салатах, репчатый и зеленый лук, морковь, капуста и др. Йерсиниоз – заболевание, характерное для нашего региона в это время года. Медики отмечают, что самое неприятное в этом – совпадение по срокам с весенним авитаминозом. Когда с одной стороны приходится советовать есть овощи и фрукты, а с другой давать рекомендации воздержаться от их употребления.

Как объясняют санитарные врачи, овощи оказались зараженными из-за грызунов, которые являются настоящим бедствием для городских овощехранилищ. В ходе проверок специалистами районной службы санэпиднадзора в школьно-дошкольных учреждениях были обнаружены возбудители иерсиниоза в овощах. Пробы готовой продукции в ряде случаях показали, что зараза есть и в готовых салатах.

В связи с этим Центр санэпиднадзора Октябрьского района запретил в школах и дошкольных учреждениях приготовление овощных салатов без термической обработки. Эпидемиологи города предупреждают, что единственный способ уберечь себя от заражения йерсиниозом заключается в том, чтобы перед употреблением любых овощей в пищу проводить их обработку с замачиванием продуктов в содовом растворе.

Как стало известно «Регион-Информу», подобная ситуация сложилась практически во всех районах города.

Отправляйте свои новости, фото и видео на наш мессенджер +7 (901) 454-34-42

© 2000, «Регион-Информ»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».