Анализ всех проверок за год показал, что за последнее время значительно улучшилось качество молочных продуктов, производимых в области. Из всех этих предприятий только одно было выделено как эпидопасное – совхоз Красногвардейский.

Особую тревогу санитарных врачей вызывает увеличение неудовлетворительных проб в торговой сети и конкретно в предприятиях общепита. Особенно большое количество плохой продукции было зарегистрировано в Невьянске, Нижнем Тагиле, Екатеринбурге и Красноуральске.

По данным ОблСЭН, за выявленные нарушения не только был наложен штраф, но и приостанавливалась работа рядя объектов. В том числе этим санкциям за весь 1999 год подверглись 458 предприятий пищевой промышленности, почти столько же предприятий общепита. Более всего санитарными врачами было закрыто торговых точек – 1176 предприятий.

© 2000, «Регион-Информ»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».