С симптомами этого заболевания в больницу были госпитализированы 14 человек в состоянии средней и легкой тяжести. Всего эпидемиологи зафиксировали 21 случай гастроэнетероколита. Предполагаемая причина, вызвавшая вспышку – употребление окрошки из самодельного кваса в местной рабочей столовой.

Как сообщила «Регион-Информу» зам. главного врача ГорСЭН Надежда Башкова, на данный момент специалисты санитарной службы провели расследование вспышки. Врачи обследовали 70 рабочих карьера и столовой, отобраны пробы воды и пищи.

По словам Н. Башковой, пока все подтверждает версию о том, что причиной отравлений стали грубые санитарные и технологические нарушения в столовой карьера. Вода, используемая при приготовлении пищи, признана некачественной. Помимо этого для приготовления окрошки, ставшей причиной вспышки, повара использовали самодельный квас, что категорически запрещено в общепите.

На данный момент столовая закрыта, врачи продолжают наблюдение за рабочими карьера. Пока новых случаев заболевания не выявлено.

Отправляйте свои новости, фото и видео на наш мессенджер +7 (901) 454-34-42

© 2000, «Регион-Информ»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».