Екатеринбургские пивовары начали подготовку к фестивалю «Кубок пива», который пройдет в уральской столице в январе. В конкурсе примут участие около 200 производителей пива из Екатеринбурга и других регионов страны, в том числе изготовители пива таких известных марок, как «Толстяк», «Сибирская корона», «Оша», «Бочкарев», «Сокол» и другие.

Как сообщили организаторы фестиваля, пивной праздник в Екатеринбурге не обойдется без дегустирования. Для этого специально приглашены профессиональные дегустаторы различных предприятий пивной индустрии и лаборанты из московской Академии проблем качества. Им предстоит из нескольких сотен образцов выбрать «Лучшее темное разливное пиво», «Лучшее светлое разливное пиво», «Лучшее темное бутылочное пиво», «Лучшее светлое бутылочное пиво». Будет и определено «Лучшее пиво Свердловской области». За один день каждому дегустатору придется опробовать по 10-12 сортов пива. Помимо конкурса, будет устроена выставка-ярмарка пивного оборудования и развлекательное шоу.

Такой фестиваль, в ходе которого продукция предприятий будет проходить настоящий экзамен на качество, планируется проводить каждый год при содействии Комитета по защите прав потребителей администрации Екатеринбурга и центра «Гарантия качества». Однако организаторы конкурса не собираются останавливаться на одном лишь пиве. Так, фестиваль в следующем, 2002 году, возможно, будет посвящен молочным продуктам.

Екатеринбург, Регион-Информ, Ольга Краснова

© 2000, «Регион-Информ»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».