Мороженое «Президент» практически готово. На нижнетагильском хладокомбинате идут последние доработки к выпуску нового вида эскимо, которое получило имя президента.

Первая партия элитного сорта мороженого поступит в продажу 9 июля, непосредственно в день открытия международной выставки вооружений и военной техники, которая пройдет в Нижнем Тагиле с 9 по 13 июля.

Как сообщил «Новому Региону» главный инженер хладокомбината Сергей Ермаков, рецептура десерта с громким именем уже утверждена.

Даже по предварительным дегустационным оценкам можно констатировать: мороженщики постарались.

По словам технологов, внешне это будет обычное сливочное мороженое в шоколадной глазури. Но по своим вкусовым качествам новое эскимо по праву может называться элитным: впервые в практике изготовления мороженого подобное лакомство будет на 100 процентов состоять из натуральных (импортных!), неконцентрированных продуктов.

В состав мороженого «Президент» войдет новозеландское сливочное масло, натуральное молоко и испанская шоколадная глазурь. По мнению директора Нижнетагильского хладокомбината Николая Дмитриева, это будет самое вкусное мороженое в мире. Судя по тому, что в рецептуре будут использоваться только натуральные, а, следовательно, дорогие продукты, стоимость эскимо «Президент» может значительно отличаться от других видов этого десерта.

Между тем, изготовители нового мороженого беспокоятся, что не успеют к заявленному сроку запустить эскимо в продажу. Упаковка мороженого изготавливается в Омске и пока еще не готова. Сейчас счет идет буквально по часам. Если обертка будет готова вовремя, производство пробной партии начнется уже 8 июля – за день до начала выставки. Каким будет дизайн упаковки, пока не сообщается. Производителю не рекомендовали использовать символику государства и, тем более, портрет президента Путина.

Если первая пробная партия окажется удачной, элитный сливочный «Президент» в испанском шоколаде будет поставлен на поток.

Напомним, что идея создания эскимо «Президент» появилась у сотрудников Нижнетагильского хладокомбината позапрошлым летом. Тогда на выставке вооружений побывал Владимир Путин. Он съел несколько тагильских эскимо и даже похвалил их вкус.

Нижний Тагил, Свердловская область, Алексей Леонтьев

© 2002, «Новый Регион»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».