Таковы итоги рейдов, проведенных специалистами городского центра санэпиднадзора в течение двух летних месяцев – июля и августа.

Как сообщает пресс-служба ЦГСЭН, за этот период было проверено 45 летних кафетериев, в 15 из них были выявлены нарушения санитарного законодательства. Чаще всего предприниматели не соблюдают условия хранения скоропортящейся продукции, нарушают правила санитарного содержания помещений и прилегающей территории. Кроме того, очень часто владельцы кафе не выдерживают установленный перечень продуктов, а обслуживающий персонал нарушает правила личной гигиены.

По данным проверок были наложены штрафы на общую сумму 25.300 рублей, работа двух кафетериев была приостановлена.

Екатеринбург, Татьяна Пакулова

© 2002, «Новый Регион»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».