российское информационное агентство 18+

Вывозим же!

Подпишись на каналы
NewDayNews.ru

Пятница, 29 марта 2024, 14:57 мск

Новости, Кратко, Популярное, Анонсы, Интервью, Видео, Рабкрин

Архив
Самым «больным местом» екатеринбургских ресторанов является персонал

Самой большой проблемой екатеринбургского ресторанного бизнеса является персонал. Именно такой вывод сделал заместитель главы города Екатеринбурга Виктор Контеев на совещании с руководителями наиболее крупных предприятий общественного питания города.

Был вынесен ряд предложений по устранению проблемы недобросовестных работников. В том числе, утверждено предложение о создании «черной» базы данных, в которую каждый сезон необходимо включать ворующих, безнадежно пьющих, неперспективных и некомпетентных официантов. Так же было предложено провести переаттестацию преподавателей курсов обслуживающего персонала и поваров, и впредь проводить ее не реже одного раза в пять лет. Отправлять сотрудников на курсы повышения квалификации в Москву или за рубеж просто нерентабельно. Все высказанные на совещании идеи были поддержаны вице-мэром Контеевым.

Екатеринбург, Илья Кощеев

Отправляйте свои новости, фото и видео на наш мессенджер +7 (901) 454-34-42

© 2003, «Новый Регион»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».

В рубриках