В пятницу, 28 ноября, у православных начинается 40-дневный Рождественский пост. Это время подготовки к одному из самых главных праздников церкви – Рождеству Христову.
Как и все другие христианские посты, Рождественский характеризуется определенными правилами приема пищи. По строгости он уступает Великому и Успенскому. В субботу и воскресенье во время этого поста по церковному уставу разрешено есть рыбу, в любой день кроме среды и пятницы можно выпить немного вина. Во все дни поста верующие отказываются от мясной и молочной пищи. По вторникам и четвергам верующим разрешается употреблять пищу с растительным маслом, а в субботу, воскресенье и праздничные дни – рыбу.
Как сообщили «Новому Региону» в департаменте сбыта продукции мясокомбината «Екатеринбургский», с каждым число горожан, соблюдающих посты, увеличивается. По статистике, в это время спрос на продукцию мясокомбината несколько падает. Чтобы компенсировать убытки, ЕМК вынужден был начать выпускать продукцию, не содержащую мяса.
Вместо запрещенной пищи в Рождественский пост верующие смогут приобрести в магазинах вареники с капустой и картошкой, а также рыбопродукты. К Великому посту ассортимент постной продукции от ЕМК расширится. Она будет выпускаться под специальной торговой маркой и включать в себя помимо рыбы и вареников овощные котлеты (из моркови и свеклы), а также другие не содержащие мяса и животных жиров продукты.
Готовится к Рождественскому посту и екатеринбургский хлебокомбинат. Он выпускает специальный постный хлеб, без яиц и молока.
Кроме того, православные могут заменить скоромную пищу продукцией из растительного белка – сои. Производством соевого молока, йогуртов, муссов, майонеза, колбасных изделий и фарша занимаются в Екатеринбурге порядка пяти предприятий, в том числе ООО «Комбинат диетического питания» и ООО «Благовесть».
Екатеринбург, Александра Столицына
Отправляйте свои новости, фото и видео на наш мессенджер +7 (901) 454-34-42
© 2003, «Новый Регион»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».