Сегодня у уральцев появится еще один шанс отпраздновать Новый год. В ночь с 8 на 9 февраля по восточному календарю наступит год Синего Деревянного Петуха. Он продлится до 28 января 2006 года и будет 4703-м по счету.

В Екатеринбурге китайский новый год традиционно будут отмечать члены обширной китайской диаспоры, в том числе многочисленные торговцы с рынка «Таганский ряд», почитатели восточных традиций и просто обыватели, знающие о празднике из СМИ. Встретить 4703-й год по всем правилам можно будет сразу в нескольких заведениях, специализирующихся на китайской кухне – закусочной «Китайская стена», ресторанах «Чайный дом по-восточному» и «Утка по-пекински», кафе «Восточный дракон», кальян-баре «Базар». В Новый год посетителей там будут угощать традиционными китайскими блюдами: уткой «по-пекински», китайскими пельменями (отличающихся от русских небольшим размером и способом приготовления начинки), а также блюдами из рыбы, риса, мяса и морепродуктов. Запивать китайские блюда предлагается зеленым китайским чаем или сливовым вином.

Екатеринбург, Елена Васильева

© 2005, «Новый Регион – Екатеринбург»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».