В екатеринбургских магазинах продают некачественные пельмени.

Как сообщили «Новому Региону» в городском управлении Роспотребнадзора, в Октябрьском и Кировском районах уральской столицы были проведены проверки предприятий, осуществляющих реализацию замороженных полуфабрикатов в тесте. Отдельные образцы пельменей были изъяты для лабораторных исследований. В ходе экспертизы выяснилось, что мясные пельмени «Русские» (торговая марка «Воскресение»), произведенные в городе Бирске, не соответствуют заявленным требованиям, в частности, по показателям массовой доли жира и доли фарша к массе пельменя. Так, мяса в пельменях было существенно меньше, чем теста (масса фарша к массе пельменя составляла фактически 37% вместо величины допустимого уровня не менее 50%).

Предприятиям, торговавшим некачественными замороженными полуфабрикатами в тесте, вынесены постановления о назначении штрафа, выданы предписания об устранении выявленных нарушений. Некачественные пельмени будут утилизированы.

Екатеринбург, Игнат Святки

© 2008, «Новый Регион – Екатеринбург»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».