Уральские санитарные врачи отмечают крайне низкое качество реализуемой в мелкорозничной торговой сети плодоовощной продукции.

Как сообщили «Новому Региону» в пресс-службе областного Управления Роспотребнадзора, в прошедшем году специалисты проверили 245 хозяйствующих субъектов, занимающихся продажей плодоовощной продукции, и выявили 222 нарушения. Из взятых на экспертизы 127,7 тонн овощей и фруктов – 26 тонн (20,4 процента) санитарными врачами были забракованы.

Львиная доля негодных продуктов (41,9 %) приходится на продукцию, не соответствующую требованиям нормативных документов по результатам лабораторных исследований. В частности, фрукты и овощи не прошли «экзамен» по бактериологии (в продукции была найдена бактерия под названием «иерсиния»), химии (выявлены нитраты, пестициды, соли тяжелых металлов). Кроме того, в продуктах зачастую обнаруживались яйца гельминтов. В некоторых случаях у продавцов продукции (в основном в мелкорозничной торговой сети) отсутствовали или были поддельными документы, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность

Вся забракованная продукция, добавляют санврачи, была изъята из оборота, а лица, виновные в допущенных правонарушениях привлечены к административной ответственности.

Екатеринбург, Игнат Святки

© 2009, «Новый Регион – Екатеринбург»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».