В Екатеринбурге начинаются проверки развалов бахчевых культур и овощных палаток.
Как рассказали «Новому Региону» в пресс-службе городского управления Роспотребнадзора, в период массового поступления свежей плодоовощной продукции – июле и августе – допускается ее продажа из автомашин и на открытых овощных базарах. Однако правила по-прежнему запрещают торговать загнившими, испорченными овощами, фруктами и плодами с нарушениями целостности кожуры. Помимо того, санитарные врачи запрещают реализацию популярных «половинок» и надрезанных арбузов, а также дынь и других бахчевых навалом, с земли.
По данным Роспотребнадзора, овощи и фрукты могут служить причиной инфекционных заболеваний и отравлений. К примеру, при повреждении плодов внутрь могут попасть болезнетворные микроорганизмы или яйца гельминтов. Причиной отравлений может стать содержание в продуктах нитратов и пестицидов в количестве, превышающем допустимые санитарными правилами нормы.
Так, в минувшем году специалисты Верх-Исетского и Ленинского районов уральской столицы исследовали 491 пробу овощей, фруктов и бахчевых. Из них 6 проб не соответствовали санитарным правилам по содержанию нитратов. Из 42 проб бахчевых в 1 пробе было обнаружено содержание нитратов выше ПДК. Пестицидов санитарные врачи в минувшем году не обнаружили.
Что касается первых данных 2009 года, то санитарные врачи исследовали уже 182 пробы овощей и фруктов на содержание нитратов. Санитарным нормам не соответствовали около 3% из них – нитраты были выявлены в свекле, цуккини и других сортах кабачков.
Екатеринбург, Елена Таскина
Екатеринбург. Другие новости 29.07.09
Русский бизнесмен Дмитрий Потапенко – «Новому Региону»: «В России идёт война кланов» (ВИДЕО). А Путин ведёт себя как «пахан» на зоне. / Екатеринбург по-прежнему находится в неведении относительно точности диагноза пациентов с гриппом A(H1N1). / Екатеринбург заполонили клопы. Читать дальше
Отправляйте свои новости, фото и видео на наш мессенджер +7 (901) 454-34-42
© 2009, «Новый Регион – Екатеринбург»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».