Пасхальная продукция начала появляться на прилавках уральской столицы.

В этом году главный православный праздник – Пасха – приходится на 4 апреля. Жители Екатеринбурга уже начали закупать всю необходимую атрибутику: краски, наборы для украшения яиц, готовые куличи и многое другое.

«Уже сегодня можно выбрать кулич любого состава и объема, а к субботе в магазинах появятся порядка 20-25 видов куличей. Это куличи с изюмом, цукатами, боярские и вологодские куличи объемом в 70, 90, 300, 400 граммов и более – до килограмма, – рассказали «новому Региону» в одном из магазинов крупной торговой сети – к Пасхе мы готовимся очень тщательно, так как в России осталось совсем немного общенародных праздников».

Пасхальные куличи отличаются, в основном, видом наполнителя и ароматизаторами. «Простой» кулич стоит дешевле своего собрата с ромовым ароматизатором. А помимо кулича, на прилавках можно встретить бездрожжевой пасхальный кекс.

Стоит отметить, что средняя стоимость кулича в Екатеринбурге составляет порядка 120-190 рублей за килограмм. При этом в городе уже началось массовое производство пасхальной выпечки. Как сообщили «Новому Региону» в отделе маркетинга ЕМУП «Екатеринбургский хлебокомбинат», поставки куличей осуществляются во все магазины Екатеринбурга и будут продолжаться до воскресенья включительно. В этом году комбинат выпускает 3 развеса куличей с нарядной посыпкой – 150, 300 и 450 граммов.

Стоит добавить, что православная традиция предписывает замешивать тесто на куличи в ночь с четверга на пятницу, в пятницу печь, а освящать – в Великую субботу накануне Пасхи.

Екатеринбург, Елена Таскина

© 2010, «Новый Регион – Екатеринбург»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».