Сезон работы летних кафе в Екатеринбурге стартует с 1 мая. На сегодняшний день в городе согласовано уже 135 эскизов таких заведений.

Как сообщили «Новому Региону» в пресс-службе вице-мэра Екатеринбурга по товарному рынку, в прошлом году на территории уральской столицы работало 172 летних кафе. В этом году активность предпринимателей ничуть не уступает прошлогодним показателям. Отклонений от традиционных эскизов также не наблюдается. Лишь одно кафе планируется возвести на крыше двухэтажного нежилого дома на перекрестки улиц Декабристов и Розы Люксембург.

По традиции, летом 2010 году более 60% летних кафе будут работать рядом с действующими кафе и ресторанами. Остальные будут носить локальный характер и предлагать посетителям национальную кухню и фаст-фуд.

Средний чек в летних кафе минимален и составляет от 50 до 250 рублей. Тем не менее, к владельцам летних кафе предъявляются жесткие требования – персонал обязан следить не только за санитарным состоянием своего заведения, но и за соблюдением тишины в кафе и вокруг него с 22 до 8 часов.

Екатеринбург, Елена Таскина

© 2010, «Новый Регион – Екатеринбург»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».