Сезон заготовки овощей вызвал в Екатеринбурге небывалый спрос на соль и аксессуары для консервирования.

В торговых сетях уральской столицы к началу августа резко увеличились объемы продаваемой соли, приправ для консервирования, а также металлических крышек. Как сообщили «Новому Региону» представители нескольких супермаркетов, спрос на соль возрос еще в начале августа – уральцы начали массово заготавливать огурцы и томаты. Затем наступило время заготовки кабачков, патиссонов, баклажанов и тыкв. На сегодняшний день килограмм простой йодированной соли стоит порядка 8-16 рублей, причем основная масса потребителей покупает сразу по 3-4 упаковки соли. Морская соль повышенным спросом в Екатеринбурге не пользуется.

Сезонный интерес покупатели проявляют и к крышкам для консервирования. В уральских магазинах можно купить как обычные, так и твист-крышки из пластика и металла. Цена на этот товар остается вполне приемлемой – от 40 до 300 рублей за десять штук. Что касается закаточных машинок, то их стоимость составляет, в среднем, 285 рублей.

Продавцы отмечают, что в период заготовок традиционно хорошо продаются и приправы – гвоздика, черный перец горошком, лавровый лист и другие. В супермаркетах уверены, что такая тенденция продержится до середины сентября.

Екатеринбург, Елена Таскина

© 2010, «Новый Регион – Екатеринбург»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».