Медики рекомендуют уральцам отказаться от употребления грибов
На Урале наступает время сбора грибов, но медики отговаривают жителей от «тихой охоты». Свердловская область относится к самым неблагополучным в России по состоянию экологии, здесь много промышленных предприятий и автомобилей. «Грибы же обладают свойством впитывать в себя вредные вещества из почвы и атмосферы», – сказала ведущий специалист Территориального Управления Роспотребнадзора Ольга Мокринских. – Поэтому грибникам следует «охотиться» как можно дальше от автобанов и действующих заводов. А лучше вообще отказаться от грибов, ведь концентрация вредных веществ в городском воздухе так высока, что не стоит создавать дополнительной нагрузки на организм».
По ее словам, не стоит также покупать грибы с рук – это чревато как отравлениями, так и вероятностью приобрести дары леса из «зараженной территории». «Даже если вы специалист и можете отличать съедобные грибы от ядовитых, по внешнему виду не возможно определить, в какой экологической зоне они были найдены. Так что советуем не рисковать», – сказала госпожа Мокринских.
По ее данным специалист, в 2004 году в Свердловской области было зафиксировано 10 случаев отравления без летальных исходов, в текущем году – уже два.
Екатеринбург, Юлия Филиппова
© 2005, «Новый Регион – Екатеринбург»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».