Жаркая погода, сохраняющаяся на Урале вот уже вторую неделю, резко подняла продажи пива. Как отмечают сотрудники екатеринбургских торговых точек, во второй половине июля спрос на слабоалкогольный напиток вырос на 20-25 процентов. Поток покупателей, желающих приобрести пиво, начинает увеличиваться сразу после 18 часов и длится до 22 часов (за это время екатеринбуржцы «сметают» с прилавков примерно 20 процентов продукции). Далее любители пива перемещаются в магазины, работающие до поздней ночи, где устраивают настоящие аншлаги.

«Самый большой пик покупательской активности приходится на период с 10 до 12 часов ночи. За эти два часа мы продаем примерно 30 процентов от всей дневной нормы, – заявила «Новому Региону» товаровед одного из крупнейших супермаркетов Екатеринбурга Гульназ Камалова. – В основном люди берут светлые сорта (они легче пьются и в них меньше процент алкоголя). Нефильтрованное и темное пиво популярностью в жару совсем не пользуется из-за специфической густоты и горчинки соответственно».

Стоит отметить, что одним из лидеров продаж этого лета стало пиво с так называемым Южно-Американским колоритом, реклама которого ассоциируется с летом, весельем и беззаботной жизнью.

«Дело в том, что контингент потребителей пива за последнее время сильно помолодел. А молодежь, как правило, реагирует на хорошую веселую рекламу, и впоследствии в магазине, обращает внимание именно на эти бренды», – предположил коммерческий директор одного из крупнейших городских торговых центров Олег Холманских.

Между тем, с наступлением жары и повышением популярности пива, катастрофически упали объемы продаж крепких спиртных напитков. По словам специалистов, они «рухнули» аж на 30 процентов.

«Немного лучше ситуация с вином. Белое сухое все-таки пользуется в жару популярностью. Но до пива вину, конечно, очень далеко», – резюмируют маркетологи.

Екатеринбург, Дарья Травкина

© 2005, «Новый Регион – Екатеринбург»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».