За минувшие выходные 18 жителей Екатеринбурга, в том числе 1 ребенок, попали в больницу с отравлением роллами. Все они обедали в кафе «Сытый Самурай».
В период с 27 по 30 сентября 18 жителей Екатеринбурга были госпитализированы в инфекционные стационары с признаками острой кишечной инфекции после употребления роллов «ООО Высший вкус кафе Сытый Самурай». Среди пострадавших 17 взрослых и 1 ребенок. С 28 сентября сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проводится эпидемиологическое расследование, сбор эпидемиологического анамнеза у заболевших.
«В рамках расследования проведена проверка деятельности кафе, в ходе которой выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, в том числе несоблюдение технологии приготовления пищевых продуктов и поточности технологических процессов, нарушение товарного соседства сырой и готовой продукции, сроков годности пищевых продуктов и порядка проведения дезинфекционных мероприятий», – говорится в сообщении пресс-службы управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
По решению территориального отдела кафе «Сытый Самурай» закрыто с 28 сентября. Материалы переданы в суд для принятия решения о приостановлении деятельности заведения общественного питания в административном порядке. Эпидемиологическое расследование продолжается.
Екатеринбург, Ольга Тарасова
Екатеринбург. Другие новости 30.09.13
Фанаты охладели к «Уралу» – на матч в Ростов отправились единичные болельщики. / В Екатеринбурге пройдет международный чемпионат по парикмахерскому искусству. / Две чиновницы свердловского Росреестра стали фигурантами уголовных дел о мошенничестве. Читать дальше
Отправляйте свои новости, фото и видео на наш мессенджер +7 (901) 454-34-42
© 2013, «Новый Регион – Екатеринбург»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».