Кремлевский повар, кормивший управляющие верхи страны на протяжении 30 лет, будет судьей на традиционном фестивале барбекю, который пройдет 7 и 8 июня в Екатеринбурге.

Мероприятие пройдет в уральской столице уже в четвертый раз – в центральном парке культуры и отдыха имени Маяковского. Как рассказали «Новому Региону» организаторы фестиваля, в этом году он пройдет в два этапа. 7 июня соревноваться между собой будут профессионалы, а 8 июня – юниоры и горожане-любители. При этом чемпионат по барбекю будет занимать площадь в 800 кв. м, где будут находиться 10 оборудованных рабочих боксов, находящихся под постоянным присмотром специально-обученного технического персонала, что позволит одновременно десяти командам принимать участие в соревнованиях.

«Четвертый год, благодаря коллективу гастрономического журнала «Стол», мы собираемся на большой праздник барбекю. В Екатеринбург приезжают профессионалы со всей нашей страны и из-за рубежа. На Фестивале барбекю встречаются, знакомятся, повышают свое мастерство и впоследствии дружат те, кто хочет, любит и умеет готовить мясо. В этом году я возглавлю компетентное судейское жюри. Поэтому, желаю всем участникам и гостям фестиваля барбекю удачи, соревновательного задора, хороших теплых дней и радостных встреч с настоящими друзьями и профессионалами своего дела», – отметил в телефонном интервью кремлевский повар, президент Ассоциации кулинаров России Виктор Беляев.

Тем, кто заинтересовался и хочет стать участником Чемпионата по барбекю, необходимо собрать команду из 2-х человек и зарегистрироваться, заполнив специальную форму на веб-сайте организаторов (www.stolmagazine.com), после чего ожидать подтверждения участия в чемпионате и дальнейших инструкций.

Екатеринбург, Елена Васильева

© 2014, «Новый Регион – Екатеринбург»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».