Сегодня в России отмечают День рождения майонеза. Особенным праздником этот день должен стать для жителей Екатеринбурга, который по легенде считается городом с самым большим потреблением этого продукта на душу населения в мире.

Как напоминает NDnews.ru, столь любимый уральцами майонез – это один из видов соуса, который сначала готовили из желтков с добавлением растительного масла, горчицы, сахара и соли, а также лимонного сока. Правда, современные промышленные производители мало что оставили от исконного рецепта, кроме названия. Но это не мешает россиянам поглощать соус в огромных количествах. Правда, история о том, что Екатеринбург является обладателем звания города с самым большим потреблением майонеза на душу населения согласно Книге рекордов Гиннесса, – всего лишь байка. Официальных подтверждений этому нет, что, впрочем, не влияет на народную любовь к майонезу.

Кстати, майонез входит в число запрещенных продуктов для питания в школах, учреждениях начального и среднего профессионального образования России. Возможно, этим объясняется любовь студентов к этому дешевому и калорийному продукту. NDNews.ru, в свою очередь, в честь праздника снял небольшое, но красиво видео – оду майонезу.

Екатеринбург, Екатерина Норсеева, Антон Гуськов, Семен Саливанчук, Антон Отман

© 2015, РИА «Новый День»