Маленькие порции и однообразная еда: в детдоме Североуральска нашли массу нарушений
Прокуратура выявила множество нарушений в организации питания воспитанников Североуральского детского дома.
Как сообщили сегодня NDNews.ru в пресс-службе областной прокуратуры, фактический рацион питания детей не соответствует утвержденному меню. Допускается повторение одних и тех же блюд в течение нескольких дней и при этом незаконно уменьшена масса порций. Готовые блюда хранятся более двух часов с момента изготовления, очищенные овощи не имеют маркировочных ярлыков с информацией о сроках их годности.
«В помещениях пищеблока и прачечной детдома имеются дефекты отделки стен, подоконников, пола, что не позволяет осуществлять качественную уборку и дезинфекцию помещений, – говорят в ведомстве. – Должного контроля со стороны руководителя и медицинских работников учреждения за санитарным состоянием и содержанием помещений пищеблока, организацией и проведением санитарно-противоэпидемических мероприятий, питанием детей не осуществляется».
В связи с этим в отношении директора детдома Светланы Криворотовой, а также медицинской сестры, шеф-повара, кухонного работника и машиниста по стирке белья учреждения возбуждены административные дела. По результатам рассмотрения постановлений прокуратуры виновные должностные лица детского дома оштрафованы. Кроме того, в целях устранения выявленных нарушений прокурор внес представление директору учреждения, по итогам которого приняты меры по устранению нарушений, четыре работника привлечены к дисциплинарной ответственности.
Екатеринбург, Андреуш Завятку
© 2016, РИА «Новый День»