Роспотребнадзор забраковал каждую пятую бутылку алкоголя на прилавках в Свердловской области
Специалисты Роспотребнадзора по Свердловской области подвели итоги прошлогодних проверок алкоголя. Практически каждая пятая бутылка проверку не прошла, чаще всего спиртное браковалось из-за низкого качества и фальсификации.
Как рассказали в пресс-службе надзорного ведомства, в 2017 году было проверено 557 магазинов, торгующих алкогольными напитками, нарушения выявили в 33 %. Что касается самого алкоголя, что Роспотребнадзор забраковал 18 % напитков, на исследование отдавали 650 проб. Изъято из оборота из-за несоответствия нормативной документации 305 партий алкоголя объемом 3230 литров.
«Результаты лабораторных исследований показали, что алкогольная продукция чаще всего бракуется по показателям качества и фальсификации», – отмечают в Роспотребнадзоре. Так, коньяки чаще всего браковали из-за «неправильного» внешнего вида, вкуса, букета и из-за несоответствия физико-химических показателей нормам. В винах находили посторонние включения, осадок, преобладающий спиртовой вкус. Посторонние включения и осадок были и в водке.
В Роспотребнадзоре отметили, что зачастую напиток получается бракованным из-за нарушений технологий приготовления: замена выдержанных коньячных спиртов спиртами с меньшим сроком выдержки или невыдержанными коньячными спиртами; замена виноматериала водно-спиртовым раствором, нарушение условий транспортировки и хранения.
По итогам проверки составлен 291 протокол об административном правонарушении. Вынесено 244 постановления о привлечении виновных лиц к административной ответственности на сумму 5,2 млн рублей. 24 иска касались продажи алкоголя через интернет, 17 исков рассмотрены и удовлетворены.
Екатеринбург, служба информации
© 2018, РИА «Новый День»