В лесах Свердловской области появляются первые грибы. Как правило, сезон открывают условно-съедобные грибы – строчки и сморчки, и именно ими нередко травятся неопытные собиратели даров леса. Как сообщили «Новому Региону» в областном управлении санэпиднадзора, эти грибы требуют долгой тщательной обработки, и если не соблюсти все условия, можно получить серьезное отравление. По словам заведующего лабораторией института экологии растений и животных УрО РАН Виктора Мухина, строчки появляются в лесу обычно еще в апреле, в июне их сезон заканчивается. Сморчки начинают расти во второй половине июня и в июле. «Вообще отравиться можно любыми грибами, если неправильно их обрабатывать. Сморчки, к примеру, нужно долго варить, чтобы добиться пригодности. Незнакомые грибы лучше вообще не брать», – отметил Виктор Мухин.

Сейчас в свердловских лесах появились и первые съедобные грибы – маслята. В выходные количество грибников наверняка увеличится. Санитарные врачи ожидают появления первых случаев отравлений грибами в этом сезоне.

Екатеринбург, Маргарита Казимова

© 2006, «Новый Регион – Екатеринбург»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».