Санитарные врачи совместно со специалистами свердловского министерства торговли проверят качество булочек и салатов в екатеринбургских магазинах. Проверки пройдут в супермаркетах, занимающихся производством салатов и выпечки. Проведение проверок связано с наступившей в городе жарой. У такой продукции короткие сроки хранения. Некоторые салаты, к примеру, имеют срок реализации не более трех часов. Как сообщила сегодня «Новому Региону» пресс-секретарь министерства торговли, питания и услуг Свердловской области Ольга Серкова-Холмская, результаты проверок супермаркетов будут известны уже в конце июня. Организаторы проверок не ожидают найти серьезные нарушения, так как продукция производится и продается прямо в магазинах и в любом случае является относительно свежей. Все нарушения производители будут исправлять непосредственно в ходе проверок. Вопрос об организации проверок обсуждается сегодня на заседании областного совета кулинаров.

Екатеринбург, Маргарита Казимова

© 2006, «Новый Регион – Екатеринбург»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».