Нынешний год выдался неурожайным на мед. Как отмечают пчеловоды, главный месяц сбора меда – июль – в Свердловской области выдался дождливым, поэтому сборы оказались примерно на треть ниже ежегодного уровня.
У главных областных сборщиков меда – Облпотребсоюза – объемы собираемого меда в последнее время сократились. Дело не только в плохом урожае. Большая часть пасек теперь принадлежит частным хозяйствам, которые предпочитают продавать мед самостоятельно, а не сдавать его в областную организацию, отмечает Виктор Волянский, заместитель председателя правления Облпотребсоюза.
Как рассказал «Новому Региону» директор частной компании «Пасека», занимающейся реализацией местного меда, Николай Помазуев, большинство крупных частных пчеловодческих хозяйств расположены в Красноуфимском, Нижнесергинском и Арамильском районах – на территориях, где есть обширные цветочные луга. «Крупные пасеки – это 50-100 ульев в одном хозяйстве. В других районах области, конечно, тоже есть пчеловоды, но там большинство производит мед для себя. Мед в небольших количествах можно получать даже на севере области», – говорит Помазуев. Местные производители чаще всего продают мед на рынках, либо вообще, реализуют его на трассе. Под Красноуфимском сейчас можно увидеть много таких продавцов, отмечает Помазуев.
Как отмечают специалисты, уральским медом можно лечиться от многих болезней, например, связанных с плохой работой печени, поджелудочной железы. Однако, отмечают специалисты, за полезные качества меда, собранного с пасек частных хозяйств Свердловской области, мало кто возьмется отвечать. Экология в области не самая лучшая, поэтому цветы, с которых пчелы собирают пыльцу, могут не соответствовать необходимым стандартам. Документацию на продукцию в области имеют далеко не все местные производители.
В магазинах области свердловский мед увидеть можно редко. В основном, там реализуется продукция алтайских и башкирских производителей. В среднем стоимость меда сейчас составляет 150-200 рублей за килограмм.
Екатеринбург, Маргарита Казимова
Екатеринбург. Другие новости 28.09.06
Уральское издательство «Ультра. Культура» обвиняет Госнаркоконтроль в попытке введения цензуры на книги. / В октябре екатеринбуржцам, подключенным к теплоснабжению позже 21 сентября, будет сделан перерасчет. / Число желающих проголосовать по почте на выборах в Свердловскую облдуму с прошлой кампании увеличилось в 8 раз. Читать дальше
Отправляйте свои новости, фото и видео на наш мессенджер +7 (901) 454-34-42
© 2006, «Новый Регион – Екатеринбург»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».