Общепит в Свердловской области обзаводится постным меню. Это связано с началом православного Рождественского поста.

По традиции, постные блюда в меню добавили столовые облправительства и администрации Екатеринбурга. «Отдельного меню мы не вводим, так как некоторые постные блюда, например, из рыбы и картофеля, готовим круглый год. Сейчас ассортимент их просто расширен: добавлены постные супы и блюда из овощей», – рассказали «Новому Региону» в столовой мэрии.

Постное меню введено во всех поездах дальнего следования Российских железных дорог. По информации РЖД, православные пассажиры могут заказать себе постные первое, второе блюда и десерт. В среднем такой обед будет стоить 100-150 рублей. Разработано и дополнение к меню для пассажиров вагонов бизнес-класса и экономического класса. Пассажир может попросить проводника заменить одно блюдо другим.

Постные блюда начали предоставлять посетителям и некоторые городские бары, кафе и рестораны. Стоит отметить, что в этом году в Екатеринбурге открылось первое специализированное кафе «Православная трапеза». Создатели заведения предлагают посетителям памятки о постах и информацию о том, как можно поститься детям и людям с хроническими заболеваниями.

Екатеринбург, Маргарита Казимова

© 2006, «Новый Регион – Екатеринбург»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».