В Югре кафе «Счастье» накормило людей едой с сальмонеллой
По информации окружного Роспотребнадзора, в поселке Малиновский, который находится в Советском районе, приостановлена деятельность кафе из-за вспышки сальмонеллеза. Районный суд вынес решение закрыть учреждение на 5 суток. Как установили эпидемиологи, все заболели после мероприятия, на котором употребляли готовую продукцию заказанную в кафе «Счастье».
«Были выявлены нарушения санитарных норм, которые могли привести к распространению инфекционных заболеваний, включая и сальмонеллез. В частности, сырые продукты находились рядом с приготовленными, грязный инвентарь хранился рядом с чистым, при этом безопасность поставляемого для производства сырья и готовой продукции не контролировалась." – рассказали в ведомстве.
«Эксплуатация кафе при подобных нарушениях может послужить причиной заболеваемости потребителей его услуг», – пришли к выводу специалисты Роспотребнадзора.
Оформлено административное правонарушение по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Санкции этой статьи КоАП включают штрафы – для юрлиц от 30 до 50 тысяч.
Советский район, Александр Непомнящий
© 2021, РИА «Новый День»