В Казани у 33 человек диагностировали кишечную инфекцию после посещения кафе Nan Кебаб №1. У 22 из них выявили сальмонеллез, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора. Все заболевшие с 9 по 11 сентября употребляли шаурму, закрытую пиццу и кебаб. Возбуждено уголовное дело об оказании небезопасных услуг.

Сотрудники Роспотребнадзора выявили в кафе многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических правил и сняли с реализации 44 кг продукции. В частности, в заведении не соблюдались поточность, режим мытья посуды, сами помещения находились в неудовлетворительном гигиеническом состоянии. В кафе нашли продукцию с истекшим сроком, причем сама продукция была без документов.

«По результатам лабораторных исследований обнаружены кишечные палочки в трех смывах и пяти продуктах (нарезки и заготовки из помидор, огурцов, моркови, пекинской капусты и сыра), в также обнаружены сальмонеллы в соусе чесночном и фирменном соусе для шаурмы. Также от повара (шаурмист) выделена сальмонелла», – уточнили в ведомстве.

Сейчас кафе опечатано, материалы о выявленных нарушениях переданы в суд.

В инфекционной больнице находятся 23 отравившихся, сообщили в региональном минздраве. Медики оценивают их состояние как средней и легкой тяжести.

После массового отравления в кафе возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности). «Проводятся следственные действия, направленные на установление всех произошедших событий, назначаются необходимые экспертизы, допрашиваются свидетели», – сообщили в следственном управлении СК РФ по Татарстану. По данным ведомства, среди заболевших есть дети.

Казань, Наталья Петрова

© 2026, РИА «Новый День»