По данным исследования, проведенного Обсерваторией итальянского вина, 64% итальянцев предпочитают пить вино у себя дома. В целом потребление вина на душу населения в Италии за последние десять лет упало до 33,4 литров в год, что составляет примерно один бокал в день. Если в 2004 году 0,5 литра вина в день выпивали около 4 миллионов итальянцев, то в 2015 году такую дозу алкоголя потребляют всего 1,3 миллионов респондентов.
64% итальянцев отметили, что предпочитают употреблять вино в стенах собственного дома во время приема пищи (72%): одной бутылки вина среднестатистическому итальянцу хватает примерно на неделю.
Кроме того, по результатам исследования, потребление вина вне дома существенно сократилось: 10% итальянцев отмечают, что пьют вино в барах, 17% – в ресторанах.
Как ни странно, в Италии прослеживается тенденция замещения вина пивом: сегодня вино предпочитают 56% населения, 39% же выбирают пиво; десять лет назад соответствующие показатели составляли 61% и 35% соответственно.
Рим, Татьяна Гордеева
Рим. Другие новости 15.12.15
Гостям итальянского города Лукка запретили выбрасывать мусор. / Итальянец поджег себя перед виллой Берлускони. / Премьер Италии имеет шикарный самолет, но не может на нем летать. Риму не хватает высококлассных летчиков. Читать дальше
© 2015, РИА «Новый День»