Россия и Украина – в пятёрке ведущих экспортёров пшеницы в мире. Представители Продовольственной программы ООН побаиваются, что изоляция этих стран от мирового рынка может привести к дефициту зерна и, как следствие, к существенному росту цен на продовольствие в целом. «Мы побаиваемся роста цен на пшеницу и в целом на еду, которая и без того дорогая», – говорит спикер Продовольственной программы ООН Ральф Зюдгофф. Он напоминает, что два года назад из-за кризиса от голода страдало более миллиарда людей, пишет «Дело».

Обеспокоенность имеет свои основания. В конце прошлой недели цены на пшеницу подскочили почти вдвое – в США шеффель (35 литров) стоил почти 8,5 долларов. Однако аналитики рынка успокаивают: речь идёт о спекуляциях. Ведь уже в понедельник цена упала до отметки 6,85. Специалист сырьевых рынков DZ-банка Габор Фогель не видит оснований для последующего роста цен: «Прыжок выше отметки в 7 долларов можно объяснить лишь действиями спекулянтов. Справедливая цена на данный момент – 6 долларов», – считает Фогель.

Между тем серьёзно повлиять на цены на продукты питания может подорожание ячменя. На протяжении шести недель цена на него выросла вдвое и снижение не ожидается. Ячмень используется в первую очередь как корм для скота, поэтому он, бесспорно, будет влиять на стоимость мяса и молока. В Европе тонна ячменя подорожала на 130% до 210 евро за тонну. На рынке ячменя значения Украины и России даже больше, чем на рынке пшеницы. Вместе с Казахстаном в прошлом году эти страны экспортировали 8,4 млн. тонн этого зерна. Это почти половина всего объёма торговли ячменём на международных рынках. Причём 6 млн. тонн экспортировала Украина – мировой лидер экспорта ячменя. В настоящее время украинское правительство рассуждает над внедрением квот на экспорт ячменя и пшеницы.

Ограничение экспорта может иметь ощутимые последствия для рынка. Европейская федерация производителей продуктов питания (Fefac) не исключает подорожания мяса птицы и крупного рогатого скота на 15% и призывает Европейский союз открыть доступ к стратегическим резервам ячменя. «Если цены на кормы будут расти, конкурентоспособность европейского животноводства очутится под угрозой», – сообщил президент федерации Патрик Ванден-Авенн в интервью Financial Times Deutschland.

Киев, Антонина Журавская

© 2010, «Новый Регион – Киев»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».