Курган, Ноябрь 25 (Новый Регион, Марина Шашкова) – В Кургане прошел четвертый областной смотр-конкурс профессионального мастерства «Зауральский гурман-2013». Цель – демонстрация мастерства лучших поваров, кондитеров и официантов, работающих в сфере общественного питания, рассказали в пресс-службе главного организатора – правительстве Курганской области.
Открыл конкурс-выставку губернатор региона Олегу Богомолову, который поприветствовал участников и отметил, что «человеку важно материальное, но человеку труда не менее важна моральная похвала, профессиональная оценка коллег, специалистов, когда о нем говорят: «Вот этот повар – лучший, вот этот кондитер – лучший». По мнению главы Зауралья, от качества работы поваров, кондитеров, официантов во многом зависит культура обслуживания, а в конечном итоге – настроение и здоровье населения области.
Во время конкурса участники представили на суд жюри незабываемые кулинарные шедевры, отмечают в пресс-службе губернатора. Кроме того, в рамках «Зауральского гурмана-2013» был объявлен конкурс на лучшую сервировку стола. Здесь можно было увидеть и тропический завтрак, и дипломатический обед, рождественский вечер и национальный колорит Японии.
Напомним, что первый региональный фестиваль кулинарного и кондитерского мастерства состоялся одиннадцать лет назад. За все это время участниками конкурсов кулинарного мастерства стали около двухсот человек из 40 организаций.
Курган. Другие новости 25.11.13
Жители Лесников передвигались по улицам «вслепую». Местная власть решила включать свет по графику. / В Зауралье целую группу в детском саду «выкосил» энторовирус. Проверка показала – в садике грубо нарушались санитарные правила. / Курганская область готовится встретить Олимпийский огонь. Читать дальше
Отправляйте свои новости, фото и видео на наш мессенджер +7 (901) 454-34-42
© 2013, «Новый Регион – Курган»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».