В Кургане Управлением Роспотребнадзора выявлена точка общепита, в которой допущены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Речь идет о закусочной ООО «Бирмингем», расположенной на проспекте Конституции. Эксперты посетили заведение не случайно: в ведомство обратился возмущенный гражданин, побывавший в этом «кафе».

Как рассказывают в Управлении Роспотребнадзора, закусочная действительно может удовлетворить запросы только совершенно небрезгливого посетителя. Так, в месте общественного питания не оборудован туалет для посетителей и раковина для мытья рук, нет меню блюд и напитков. Барная стойка заставлена продукцией к пиву, отсутствуют столы для приема пищи стоя. Только эти нарушения уже говорят о том, что минимальные требования к предприятию общественного питания не выполнены.

Однако это еще «цветочки». Так, на момент осмотра продукты клиентам заведения продавал сотрудник, не имеющий не только санитарной одежды, но и личной медицинской книжки.

Инвентарь, которым осуществляют уборку, хранился прямо в обеденном зале предприятия, для мытья посуды нет условий: производственные помещения не оборудованы раковинами с подводкой холодной и горячей воды.

С точки зрения закона, ООО «Бирмингемм» нарушило сразу несколько положений ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», требований ГОСТа и санитарных правил.

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Курганской области был составлен протокол о временном запрете деятельности, материалы проверки переданы на рассмотрение в Курганский городской суд. В свою очередь инстанция постановила за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения на 90 суток приостановить деятельность заведения. Открыть его можно будет только после устранения всех недоработок.

Курган, Марина Шашкова

© 2014, «Новый Регион – Курган»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».