В Курганской областной больнице нашли молоко с антибиотиками. В процессе расследования выяснилось, что продукция была выработана из сырого разливного молока, полученного от молочных ферм-поставщиков без справки о ветеринарно-санитарном благополучии. Подробности раскрывают в управлении Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям. Объём обнаруженного сомнительного молока – 10 тонн.

Отбор проб для пищевого мониторинга в областной больнице провели в июне 2022 года. Для анализа взяли молоко от производителя из Курганской области.

«В отобранной пробе было выявлено несоответствие продукции по показателю линкомицин (антибиотик), что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», – говорится в сообщении ведомства.

Путь молока проследили по программе «Меркурий».

«Управление Россельхознадзора вынесло предостережение предприятию-изготовителю и рекомендовало руководству обеспечить безопасность и прослеживаемость молочной продукции в процессе её производства и реализации, а также усилить контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов уполномоченными лицами предприятия в ФГИС «Меркурий», – говорится в материалах надзорного ведомства.

Курган, Наталья Ефремова

© 2022, РИА «Новый День»